Каждый день мы хотим Есть! A знаете почему? Да потому, что мы желаем получать радость через переживания вкусов. И вот Анонсы от вас. Хотя находятся те, кто утверждает, что еда — это привычка. Пусть привычка, но вкусная…
Всё возможно в этом мире, а мы продолжаем нашу приятную тему: «ВКУСНОСТИ ДЛЯ РАДОСТИ»
В этой статье предлагается целый список тем, на которые мы сделаем публикации. И конечно, все они посвящены кулинарной теме. Вот они:
- 1. Как приготовить вкусный завтрак: рецепты для всей семьи.
- 2. Летние напитки. Рецепты освежающих коктейлей.
- 3. Простые и вкусные блюда из овощей.
- 4. Секреты приготовления идеального стейка (смотри ниже по стр.).
- 5. Необычные сочетания продуктов.
- 6. Необычные рецепты.
- 7. Идеи для праздничного стола, рецепты на любой вкус.
- 8. Готовим дома, простые и вкусные рецепты на каждый день.
- 9. Блюда из морепродуктов: рецепты и секреты приготовления.
- 10. Вкусные десерты: рецепты тортов пирожных и других сладостей.
- 11. Рецепты для детей: как приготовить простую и вкусную еду для малышей.
- 12. Список можно пополнить ведическими блюдами.
-
- Хорошо. А сейчас давайте выберем тему «Секреты приготовления идеального стейка»:
Идеальный стейк. Секреты приготовления
Приготовление настоящего стейка — это настоящее искусство, которое требует знания нескольких секретов. В этой статье мы рассмотрим основные правила и советы, которые помогут вам приготовить сочный и вкусный стейк.
ВЫБОР МЯСА
Для идеального стейка необходимо выбрать качественное мясо. Лучше всего использовать говядину, но также можно использовать свинину или баранину. Мясо должно быть свежим и иметь розовый цвет.
ПОДГОТОВКА МЯСА:
Перед приготовлением стейка необходимо правильно подготовить мясо. Сначало его необходимо очистить от плёнок и жира. Затем мясо нужно нарезать на стейки нужной толщины и длины.
ЖАРКА НА ГРИЛЕ:
Жарка на гриле это самый популярный способ приготовления стейка. Для идеального результата необходимо правильно выбрать температуру. и время жарки. Температура должна быть около 200-250 градусов., а время жарки около 4-6 минут для каждой стороны.
ОБЖАРКА НА СКОВОРОДЕ:
Обжарка на сковороде тоже должна дать хороший результат. для этого необходимо разогреть сковороду на сильном огне и обжарить стейк с каждой стороны до желаемой степени поджарки.
СОУСЫ И ГАРНИРЫ:
Идеальные стейки лучше всего подавать с соусами и гарнирами.
Соусы могут быть различными от классического кетчупа и горчицы до до более экзотических вариантов, таких, как барбекю или терияки.
Гарниры могут быть любыми — от овощей до картофеля.
