Легкие и вкусные закуски. Ищете идею для закуски на вечеринку или легкий перекус в дороге? Овощные роллы с хумусом станут отличным выбором! Эти роллы легкие, яркие и невероятно вкусные. Они легко готовятся и требуют минимального времени.

Необходимые ингредиенты
Для приготовления овощных роллов вам понадобятся:
- Лавaш или рисовая бумага
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 морковь
- 1 авокадо
- 200 г хумуса
- Свежая зелень (петрушка или кинза)
Эти ингредиенты создают прекрасное сочетание текстур и вкусов.
Подготовка овощей
Начните с подготовки овощей. Промойте сладкий перец, огурец и морковь. Нарежьте их тонкими полосками. Авокадо очистите и нарежьте дольками. Если хотите, вы можете использовать любые овощи на свой вкус.
Заворачиваем роллы
Теперь приготовьте основы для роллов. Если используете рисовую бумагу, замочите её в теплой воде на 20-30 секунд. Затем положите на ровную поверхность. На листе разместите полоски овощей и одну ложку хумуса.
Сверните ролл, начиная с нижней части. Затем заверните края и продолжайте катить до конца.
Подача и сервировка
Готовые роллы нарежьте на порционные куски и выложите на блюдо. Подавайте с дополнительным хумусом для макания. Эти роллы отлично смотрятся и их удобно брать с собой.

Овощные роллы с хумусом — это идеальная закуска для любых случаев. Они легкие, полезные и очень вкусные. Попробуйте их приготовить сами и насладитесь свежестью лета в каждом укусе!