Рис с морепродуктами

Рис с морепродуктами — вкусное диетическое блюдо, которое отлично подойдет в качестве завтрака.

Рис с морепродуктами: праздник вкуса

Это блюдо сочетает в себе изысканность и простоту.

Ингредиенты для блюда Рис с морепродуктами

• Рис: 1 стакан
• Креветки: 200 г
• Мидии: 150 г
• Кальмары: 100 г
• Лук: 1 шт.
• Чеснок: 2 зубчика
• Оливковое масло: 2 ст.л.
• Соль, перец: по вкусу

Приготовление риса

Сварите рис до полуготовности. Он должен остаться слегка твердым.

Обжаривание морепродуктов

Обжарьте морепродукты с луком и чесноком на оливковом масле.

Соединение ингредиентов. Рис с морепродуктами

Смешайте рис с морепродуктами. Тушите на медленном огне 5 минут.

Секреты идеального блюда Рис с морепродуктами

Для идеального блюда используйте свежие морепродукты и качественный рис.

Правильный выбор риса

Используйте длиннозерный рис. Он лучше сохраняет форму и вкус.

Подача блюда

Подавайте это блюдо горячим, украсив зеленью и лимоном.

• 
  Мелко нарезанные лук и морковь обжарить на сковороде
• 
  Добавить морепродукты соль, перец, укроп по вкусу и протушить
• 
  К овощам добавить мелко нарезанный чеснок, горошек и еще немного протушить
• 
  Добавить к овощам рис и сливки
• 
  Залить водой, тщательно перемешать и тушить в течение 1 часа

Выложить на блюдо и подавать на стол. Отлично сочетается с белым вином. Приглашенные Вами друзья останутся довольны вкусным ужином. Приятного аппетита!