Кружка горячего какао — маленький повод устроить себе уютный перерыв в снежный день. Для этого напитка нужны всего несколько простых продуктов. Какао получается мягким и шоколадным, а его сладость легко настроить по своему вкусу.
Порции: 2
Подготовка: 3 минуты
Приготовление: 7 минут
Общее время: около 10 минут
Ингредиенты
- Молоко — 500 мл
- Какао-порошок без сахара — 2 столовые ложки без горки, около 12–14 г
- Сахар — 2 чайные ложки или по вкусу
- Тёмный шоколад — 10 г, по желанию
Как приготовить
- Смешайте какао-порошок и сахар в небольшой кастрюле. Добавьте 3–4 столовые ложки холодного молока из общего количества и разотрите венчиком до гладкой пасты без комочков.
- Постепенно влейте остальное молоко, продолжая размешивать.
- Нагревайте на среднем или слабом огне, помешивая, до горячего состояния и появления первых пузырьков. Не оставляйте молоко без присмотра.
- Если используете шоколад, добавьте мелко поломанные кусочки и размешайте до растворения.
- Разлейте какао по двум кружкам и подавайте горячим.
Полезные советы
Сначала смешивайте порошок с небольшим количеством молока: так проще избежать комочков. Количество сахара регулируйте по вкусу, особенно если добавляете шоколад.
Можно использовать растительный напиток, подходящий для нагревания: вкус и густота будут зависеть от выбранного продукта.
Попробуйте также
