Мясные блюда
Сытные и домашние рецепты для повседневного меню. Понятные техники и проверенные сочетания вкусов.
Мясные гнёзда с грибами и овощами в духовке
У этих гнёзд съедобная форма сделана из самого мяса. В углублении помещается грибная начинка с овощами, а сверху — немного сыра. Выглядит необычно, хотя готовится почти так же…
Мясо с овощами в хрустящих конвертах из лаваша
Лаваш позволяет сделать обычную мясную начинку более интересной: после духовки он превращается в тонкую румяную оболочку, которую удобно есть руками. Такие конверты подойдут и для ужина, и для…
Тыква с мясом и картошкой в духовке: жаркое в целой тыкве
Тыква с мясом и картошкой в духовке — эффектный и по-домашнему сытный ужин. Тыква здесь становится не только ингредиентом, но и натуральной формой для запекания: внутри собирается мясной…
Бифштекс с медово-горчичным соусом на сковороде
Бифштекс с медово-горчичным соусом готовим из цельного говяжьего филе на сковороде. Мясо обжариваем отдельно, а сладковатый соус с горчицей добавляем при подаче: так он сохраняет вкус и не…
Фаршированные перцы с мясом и рисом
Праздничное угощение: Фаршированные перцы с мясом и рисом. Научитесь готовить фаршированные перцы, которые станут украшением любого стола. Фаршированные перцы – это классика кулинарии, которая всегда вызывает восторг у…
Лазанья с мясом и овощами
Классика итальянской кухни: Лазанья с мясом и овощами. Научитесь готовить домашнюю лазанью с мясным фаршем и свежими овощами. Лазанья – это одно из самых популярных блюд итальянской кухни….
Гуляш с мясом и картофелем
У камина зимой гуляш с мясом и картошкой — это Тепло домашнего очага.
Колбаса домашняя
Колбаса домашняя является главным блюдом на столе в канун больших праздников. Отличный рецепт поможет Вам быстро приготовить вкусную колбасу. А ещё вам может понравиться необычный шашлык, приготовленный по-особому…или…
Сочные домашние котлеты в духовке
Сочные домашние котлеты в духовке готовятся из мясного фарша с луком, чесноком и размоченным хлебом. Их не нужно предварительно обжаривать: сформированные котлеты выкладывают в форму и запекают. Хлеб…
Домашние пельмени с мясом: тесто, начинка и лепка
Домашние пельмени с мясом — это тонкое эластичное тесто и сочная начинка из свинины, говядины и лука. Здесь разобраны все этапы: замес теста, приготовление фарша, лепка, варка и…