Сациви по-грузински
Сациви — холодная закуска из курицы или индейки в густом ореховом соусе с чесноком и пряностями. Блюдо лучше приготовить заранее: после охлаждения соус становится особенно насыщенным. Ингредиенты: Приготовление:…
🌍 Этнические кухни
Рецепты национальных кухонь мира: Индия, Италия, Япония, Грузия и другие. Простые и вкусные блюда мира с этническим характером.
Рецепты национальных кухонь мира: Индия, Италия, Япония, Грузия и другие. Простые и вкусные блюда мира с этническим характером.
Индийская кухня: бирияни, карри и дал
Бирияни — ароматный индийский рис с курицей, специями, овощами и соусами. Пошаговый рецепт домашнего блюда с насыщенным вкусом.
Паста с томатным соусом и пармезаном
Простая итальянская паста с насыщенным томатным соусом, чесноком, базиликом и пармезаном. Ингредиенты: Приготовление: Классическая паста с насыщенным томатным соусом, чесноком, базиликом и тёртым пармезаном. Простое итальянское блюдо для…
Хачапури с хинкали — грузинская домашняя кухня
Домашнее хачапури с сыром, яйцом и хинкали — сытное блюдо с настоящим грузинским настроением. Замесите мягкое дрожжевое тесто, сформируйте лодочку, наполните смесью сулугуни и имеретинского сыра и выпекайте…
Мисо-суп с тофу и водорослями
Мисо-суп с тофу и водорослями — лёгкий японский суп с чистым, насыщенным вкусом. Он готовится быстро и особенно хорош, когда хочется тёплого блюда без долгой подготовки. Роллы и…
🌍 Этнические кухни
Этнические кухни — это знакомство с традициями разных стран через домашнюю еду. Здесь можно выбрать блюдо по настроению и сразу перейти к проверенным рецептам. Индийская кухня Пряные блюда…
Махараштрийская варан
Нежный дал из тувара, мягкий, сливочный и очень ароматный. Классическое блюдо Махараштры, подаётся с рисом как «варан-бат». Ингредиенты Приготовление Попробуйте также другие ароматные и полезные блюда ведической кухни:…
Томат Расам
Лёгкий южноиндийский суп с томатами, тамариндом и специями. Освежает, согревает и помогает переваривать еду. Ингредиенты Приготовление Попробуйте также другие ароматные блюда ведической кухни: Махараштрийская варан Тенгкай чатни Нимбу…
Тенгкай чатни
🥥 Тенгкай Чатни (кокосовый соус) Нежный южноиндийский соус из свежего кокоса, зелёного чили и листьев карри. Подаётся к Кадалаи, Аппам, Досе и рисовым блюдам. Ингредиенты: Приготовление: Подача: Подавай свежим,…
Нимбу Райс
Лимонный рис (Нимбу райс) — лёгкий южноиндийский рис с лимоном — лёгкое, яркое блюдо: рассыпчатый рис с лимонным соком, специями и орехами. Идеально встанет рядом с Пульхиорой как…