Простая итальянская паста с насыщенным томатным соусом, чесноком, базиликом и пармезаном.
Ингредиенты:
- паста — 250 г;
- томаты в собственном соку — 400 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- оливковое масло — 2 ст. л.;
- пармезан — 50 г;
- свежий базилик;
- соль и чёрный перец.
Приготовление:
- Отварите пасту до состояния аль денте.
- На оливковом масле слегка обжарьте чеснок.
- Добавьте томаты, соль и перец, тушите 15–20 минут.
- Соедините пасту с соусом и прогрейте ещё 1–2 минуты.
- Подавайте с тёртым пармезаном и свежим базиликом.
Классическая паста с насыщенным томатным соусом, чесноком, базиликом и тёртым пармезаном. Простое итальянское блюдо для будней и уютного ужина.
